牡蠣小屋

こんにちは。

バレンタインチョコをもらった覚えのない娘からホワイトデーのお返しを要求され、複雑な気持ちになりつつもちゃんと好きなチョコをプレゼントしてあげた心優しいお父さんこと福井営業所の太田です。

今年も福井駅前に牡蠣小屋がやってきました！連日大盛況とのことで、これは行かねば！と思い立ち、古くからの友人4人と連れ立って行ってきました。

土日はお昼の3時ころから大行列らしく、私たちが言ったのは平日夜ですが、それでもかなり並んでいました。

15分ほど並んだのち、入店。

バケツに入った大量の牡蠣を持って、指定されたテーブルに着座。

平らな面を下にして3分、ひっくり返して2分、じっくり焼いていきます。

焼きあがったら牡蠣を取り出しパカっと蓋を開けるとぷりぷりの身が姿を現しました。

もうお口の中はよだれでいっぱいです。

チョロっとポン酢を垂らし、いざ「いただきます！」

「うまい！！」

とってもクリーミーで濃厚！

お口の中に広がる磯のかおりとポン酢のあまじょっぱさがたまりません！

ついビールが進み過ぎてしまいました…。

さて、福井営業所では4/1から「春江為国B1」のグランドオープンとなっております。

ガレージ内はDIYをテーマに絶賛しつらえ中！

↑BBQセット完成しました！

↑手作りスマートボールで遊んでいってください！

↑手作りブランコ製作中。大人が乗っても大丈夫！

事前にご来場予約もできますので、気になる方はぜひ下のリンクからご確認ください！

春江為国B1