ホームパーティーを開こう！(2) ホームパーティーの事前準備
どんなホームパーティーを開くか決まりましたか？迷っている方は前回の記事を参考にしてみてくださいね。今回は、楽しくホームパーティーを開くための様々な事前準備についてご紹介します。
ホームパーティーに慣れないうちは、色々と考えているつもりでも準備不足になりがちです。後から「これも考えないといけない」「あれもあった」と焦らなくて済むように、しっかり準備しましょう。
今回の記事では、「食事」「装飾・小物」「部屋」という3つの視点に整理してご紹介します。特に、これから初めてのホームパーティーに挑戦する方は、ガイドにしてみてくださいね。
目次
「食事」の準備
まずは、ホームパーティーに欠かせない「食事」の準備についてです。どのように食事を準備するかはパーティーの内容にもよりますが、大きくわけて3つの方法があります。
手料理
料理が好きな方や得意な方は、ぜひホームパーティーを機会に腕をふるって下さい！
- 人数や顔ぶれに合わせて献立を立てる
- 材料をリストアップして買い出しをする
- ざっくりで良いので、調理の手順を立てる
- 事前に下ごしらえできるものは済ませておく
- 当日の調理は盛り付けや仕上げだけで済むようにすると楽
前日までに仕込みを済ませられる料理を何品か入れると、当日の調理が楽になりますよ。普段の料理よりかなり品数が多くなりますので、どの順序で作るか、どの料理を並行で作るか、ざっくり手順を立てておくとスムーズに進められます。
持ち寄り
人数が多い場合などに、ホストの負担を軽減できるのが持ち寄りの良いところ。
- 参加者に、1品持ち寄りをお願いする
- ホスト側で用意する料理があれば予め伝えておく
- 必要に応じて分担を決めたり、調整をおこなう
持ち寄りの場合でも、主食やメイン料理などはできるだけホスト側で用意しましょう。また、持ち寄る品がかぶると少し気まずい思いをするもの。前菜、おかず、デザート、などのようにある程度分担を決めたり、必要に応じてホストが中心になって調整しましょう。
ケータリング
たとえばお子さんが小さいなど、食事の準備にそれほど時間を割けない場合はケータリングを使うのも手です。
- 予算感を決める
- パーティーのテーマに合わせて、ケータリングフードを検討する
- 会費制にする場合は、ゲストを招待する時に必ず伝える
ケータリングを利用すれば、事前の準備がとても楽になります。割りきって予め会費制にすると、参加者も気を遣わなくて済むかもしれませんね。地域によってケータリングの手配ができない場合などもあるので、お店を探す時には気をつけましょう。
その他、食事全般
ゲストの方に、苦手な食材やアレルギーがある場合は予め確認しておきましょう。また、ホームパーティーに不慣れな場合、用意した料理が足りなくなって慌ててしまうこともあるようです。食事は、気持ち多めの量を用意しておくと良いですよ。
「装飾・小物」の準備
せっかくのホームパーティーですから、余裕があれば食卓や空間を普段よりも華やかに演出したいですね。食事と違って早くから準備ができますし、イメージをふくらませて楽しみましょう！
装飾
お誕生日パーティーなど、お祝いの時は特に楽しく飾り付けしたいですね。
- パーティーのテーマを決める
- 装飾のテーマカラーや、ポイントになるモチーフを決める
- 買い出し・工作など
- 当日または前日に飾り付けをする
パーティー全体のテーマに合わせて、テーマカラーを決めておくとセンスよくまとまります。また、「ハート」「水玉」や、子どもが好きなキャラクターなど、ポイントになるモチーフを決めるのもおすすめです。パーティーグッズを利用しても良いですし、DIYが得意な方は手作りの装飾にチャレンジしてみましょう。
小物
食卓回りの小物も、装飾のテーマに合わせるとよりおしゃれな雰囲気になりますよ。使い捨ての紙ナプキンや紙皿、カップ、カトラリーなどを買う場合も、参考にしてみてください。また、装飾に時間をかけられない場合は、生花を飾ると空間がぐっと華やかになります。おもてなしの日はぜひ、お花を買うと良いですよ！
「部屋」の準備
最後に、「部屋」の準備について。前日や当日にあわてて掃除するのは大変です。できれば数日前までに大まかな掃除・片付けは済ませて、前日はちょっとした掃除で済むようにしておくと楽になります。
掃除・片付け
ゲストが気持よく過ごせるよう、掃除・片付けはしっかりしておきましょう。
- 玄関
- おもてなしに使うメインの部屋
- トイレ・洗面所等の水回り
- キッチン
メインの部屋だけでなく、家の顔でもある玄関や、水回りも清潔にしましょう。ゲストが手伝いに入ってくれる可能性があるので、キッチンもきれいにしておくといいですよ。
家族全員で準備をしよう
いかがでしたか？ホームパーティーを開くには、様々な準備があります。食事の準備はもちろん、買い出しや工作、掃除に片付け。段取りだけでも、なかなか大変ですね。ですから、子どももお父さんも準備に参加して、家族みんなで準備をすることをおすすめします！役割を分担し、準備に参加することで、パーティー当日がより楽しみになるはずです。きっと良いパーティーになりますよ！
次回は、パーティー直前。前日に済ませられる準備についてと、おすすめの料理などをご紹介します。
